Pran plezi nan gou ekskiz nan Turks ak Caicos Islands ak resèt sa a sukulan Woma Tail. Griye nan pèfeksyon epi sèvi ak yon sòs bè lay gou, plat sa a se yon plezi vre fwidmè. Kit yo jwi kòm yon kou prensipal oswa kòm yon pati nan yon fèt fwidmè, ke woma sa yo asire w ke ou enpresyone.

KE WOMMA

DIFIKILTE: MODERE

 GALERI





 ENGREDIYAN


4 moun

Pou ke woma:
  • 4 ke woma, dekonjle si nan frizè
  • 1/4 tas lwil oliv
  • 2 dan lay, mens
  • 1 ti kiyè ji sitwon
  • 1 ti kiyè pèsi fre, koupe
  • 1 ti kiyè paprika
  • 1/2 ti kiyè sèl
  • 1/4 ti kiyè pwav nwa
Pou sòs bè lay la:
  • 1/2 tas bè san sale
  • 4 dan lay, mens
  • 1 ti kiyè ji sitwon fre
  • 1 ti kiyè pèsi fre, koupe
  • 1/4 ti kiyè sèl
  • 1/4 ti kiyè pwav nwa

 ENSTRIKSYON




1) Prechofe gri a nan chalè medyòm-segondè.

2) Sèvi ak sizay kizin, koupe sou tèt chak kokiy ke woma pou ekspoze vyann lan. Dousman rale vyann lan soti nan koki a, kite li tache nan fen ke.

3) Nan yon ti bòl, konbine lwil oliv, lay mens, ji sitwon, pèsi koupe, paprika, sèl, ak pwav nwa. Bwose melanj lan sou vyann woma ekspoze a.

4) Mete ke woma yo sou gri an prechofe, bò koki an desann. Kwit pou 5-6 minit, Lè sa a, baskile ak kwit pou yon lòt 4-5 minit, jiskaske vyann lan se opak ak kwit.

5) Pandan ke woma yo ap griye, prepare sòs bè lay la. Nan yon ti marmite, fonn bè a san sale sou chalè medyòm. Ajoute lay mens la epi kwit jiskaske santi bon, apeprè 1 minit.

6) Brase ji sitwon an, pèsi koupe, sèl, ak pwav nwa. Kwit pou yon lòt 1-2 minit, apresa retire nan chalè.

7) Sèvi ke woma griye ak sòs bè lay sou bò a pou tranpe.

 ENFÒMASYON NITRISYONÈL (pa pòsyon)




Kalori: Apeprè 250 kcal

Pwoteyin: Apeprè 20g

idrat kabòn: apeprè 4 g

Grès: Apeprè 18g

Fib: Apeprè 0g

Sodyòm: Apeprè 600 mg

DIRE : 20 minit

 TRICK & KONSÈY




Pou plis gou, eseye griye ke woma sou yon gri chabon pou yon gou fimen.