Pran plezi nan gou twopikal Karayib la ak bèl gato anana tèt anba sa a, yon desè klasik ki soti nan zile Turks ak Caicos. Gato sa a prezante tranch anana karamelize nich nan yon topping sik mawon, tout anlè yon gato imid ak sansib. Pafè pou nenpòt okazyon, gato sa a pral transpòte ou nan paradi zile a ak chak mòde.

GATO TOUT ANBA

DIFIKILTE: FASIL

 GALERI





 ENGREDIYAN


4 moun

Engredyan:
  • 1/2 tas bè san sale
  • 1 tas sik mawon, chaje
  • 1 bwat (20 oz) tranch anana, vide
  • 6 seriz maraschino
  • 1 1/2 tas farin pou tout rezon
  • 1 1/2 ti kiyè poud boulanjri
  • 1/2 ti kiyè sèl
  • 1 tas sik granules
  • 1/2 tas lèt
  • 1/2 ti kiyè ekstrè vaniy
  • 1/4 tas ji anana (rezève nan anana nan bwat)
  • 1/4 tas lwil legim
  • 2 gwo ze

 ENSTRIKSYON




1) Chofe fou a a 350 ° F (175 ° C) epi grese yon chodyè gato wonn 9 pous.

2) Nan yon ti marmite, fonn bè ki pa sale sou chalè ki ba. Ajoute sik mawon an epi brase jiskaske li byen melanje. Vide melanj lan nan chodyè gato prepare a.

3) Fè aranjman pou tranch anana yo nan yon sèl kouch sou melanj sik mawon an. Mete yon Cherry maraschino nan sant chak tranch anana.

4) Nan yon bòl mwayen melanje, tamize ansanm farin lan tout-bi, poud boulanjri, ak sèl.

5) Nan yon lòt bòl melanje, melanje sik la granules, lèt, ekstrè vaniy, ji anana rezève, lwil legim, ak ze jiskaske yo byen konbine.

6) Piti piti ajoute engredyan sèk yo nan engredyan mouye yo, melanje jiskaske jis konbine.

7) Vide farin lan sou tranch anana yo nan chodyè gato a, gaye li respire.

8) Kwit nan fou a prechofe pou 40-45 minit, oswa jiskaske yon tikè mete nan sant gato a soti pwòp.

9) Retire gato a nan fou a epi kite li refwadi nan chodyè a pou 5 minit.

10) Mete yon plak sèvi tèt anba sou chodyè gato a, epi ak anpil atansyon baskile chodyè a ak plak ansanm pou lage gato a sou plak la. Ak anpil atansyon retire chodyè gato a.

11) Kite gato a refwadi yon ti kras anvan ou sèvi. Sèvi cho oswa nan tanperati chanm.

 ENFÒMASYON NITRISYONÈL (pa pòsyon)




Kalori: Apeprè 320 kcal

Pwoteyin: Apeprè 3g

Glusid: Apeprè 54g

Grès: Apeprè 10g

Fib: Apeprè 1g

Sodyòm: Apeprè 220 mg

DIRE : 1 èdtan

 TRICK & KONSÈY




Pou yon pete siplemantè nan gou, konsidere ajoute yon ti gout nan kannèl oswa yon ti gout nan krèm vide sou tèt chak tranch anvan sèvi.