Jwi yon gou nan Karayib la ak sa a bon diri diri ak pwa ki soti nan Turks ak Caicos Islands. Konbine diri aromat ak pwa remoute kouraj ak yon melanj de epis santi bon, plat sa a se yon diskontinu nan cuisine zile. Kit yo sèvi kòm yon plat oswa kòm yon kou prensipal, Rice ak Pwa asire w ke ou satisfè anvi ou pou gou Karayib la.
DIRI AK PWA
DIFIKILTE: FASIL
GALERI |
ENGREDIYAN |
4 moun
Engredyan:
- 1 tas diri blan long grenn
- 1 bwat (15 oz) pwa ren, vide epi rense
- 1 ti kiyè lwil legim
- 1/2 tas zonyon rache
- 2 dan lay, mens
- 1 ti kiyè kimen tè
- 1/2 ti kiyè paprika
- 1/2 ti kiyè tim sèk
- 2 tas bouyon legim
- 1 ti kiyè pèsi fre koupe
- Sèl ak pwav, nan gou
ENSTRIKSYON |
1) Nan yon gwo soteuz, chofe lwil legim la sou chalè medyòm. Add zonyon an rache ak kwit jiskaske adousi, apeprè 3-4 minit.
2) Ajoute lay mens, kimen tè, paprika, ak tim sèk nan soteur la. Kwit pou yon lòt 1-2 minit, jiskaske santi bon.
3) Brase diri blan long grenn lan epi kwit pou 2-3 minit, brase souvan, jiskaske diri a alalejè griye.
4) Ajoute bouyon legim nan soteur a epi pote bouyi.
5) Yon fwa bouyi, redwi chalè a ba, kouvri, epi mitone pou 15-20 minit, oswa jiskaske diri a sansib ak likid la absòbe.
6) Brase pwa ren yo ak pèsi fre koupe. Sezon ak sèl ak pwav gou.
7) Retire nan chalè epi kite chita, kouvri, pou 5 minit.
8) Fluff diri a ak pwa ak yon fouchèt anvan sèvi.
ENFÒMASYON NITRISYONÈL (pa pòsyon) |
Kalori: Apeprè 240 kcal
Pwoteyin: Apeprè 7g
idrat kabòn: apeprè 46 g
Grès: Apeprè 3g
Fib: Apeprè 6g
Sodyòm: Apeprè 680 mg
DIRE : 35 minit
TRICK & KONSÈY |
Pou ajoute gou, ou ka itilize bouyon legim olye pou yo dlo pou kwit diri ak pwa.
Tèm & Kondisyon yo
Abònman
Rapò
Kòmantè mwen yo