Jwi yon gou nan Karayib la ak sa a plat tradisyonèl soti nan Turks ak Caicos Islands, pwa ak grits. Manje sa a remoute kouraj ak gou konbine pwa pijon ak grit krèm, kreye yon plat ki satisfè ak rekonfòte ki pafè pou nenpòt okazyon. Kit yo sèvi kòm yon plat prensipal oswa yon plat bò, Pwa ak Grits se asire w ke yo vin yon pi renmen nan repètwa gastronomik ou.

PWA AK GRAY

DIFIKILTE: MODERE

 GALERI





 ENGREDIYAN


4 moun

Engredyan:
  • 1 tas gravye
  • 2 tas dlo
  • 1/4 ti kiyè sèl
  • 1 tas pwa pijon (oswa pwa je nwa)
  • 1 tas lèt kokoye
  • 1 ti kiyè bè
  • 1 ti kiyè lwil oliv
  • 1 ti zonyon, tise byen koupe
  • 2 dan lay, mens
  • 1 ti kiyè tim, koupe
  • 1 ti kiyè paprika
  • 1 ti kiyè pwav nwa
  • 1/2 ti kiyè sèl

 ENSTRIKSYON




1) Nan yon marmite mwayen, pote dlo a ak sèl nan bouyi. Dousman brase grits yo epi redwi chalè a ba. Kouvri ak mitone pou apeprè 20-25 minit, brase detanzantan, jiskaske gravye yo epè ak krèm.

2) Nan yon lòt marmite, chofe lwil oliv ak bè sou chalè medyòm. Ajoute zonyon, lay, tim, paprika, pwav nwa, ak sèl. Sote pou apeprè 5 minit, jiskaske zonyon yo translusid.

3) Ajoute pwa pijon yo ak lèt ​​kokoye nan marmite a ak melanj zonyon an. Pote nan yon mitone epi kwit pou apeprè 10-15 minit, brase detanzantan, jiskaske pwa yo sansib.

4) Sèvi grenn yo kwit ak melanj pwa yo. Jwi!

 ENFÒMASYON NITRISYONÈL (pa pòsyon)




Kalori: Apeprè 300 kcal

Pwoteyin: Apeprè 7g

idrat kabòn: apeprè 40 g

Grès: Apeprè 14g

Fib: Apeprè 4g

Sodyòm: Apeprè 400 mg

DIRE : 45 minit

 TRICK & KONSÈY




Pou yon gou pi rich, ou ka sèvi ak poul oswa bouyon legim olye pou yo dlo lè w ap kwit grits yo.