Transpòte boujon gou ou yo nan twopik yo ak resèt délisyeu Papay Jam sa a soti nan Turks ak Caicos Islands. Te fè ak papay mi ak yon allusion nan lacho, konfiti sa a ap pete ak gou twopikal ak solèy. Gaye li sou pen griye, krèp, oswa jwi li tou dwat nan bokal la pou yon gou nan paradi.

PAPAYA JAM

DIFIKILTE: FASIL

 GALERI





 ENGREDIYAN


4 moun

Engredyan:
  • 4 tas papay mi, kale, grenn, ak rache
  • 2 tas sik granules
  • 1/4 tas ji lacho fre
  • 1 ti kiyè zès lacho

 ENSTRIKSYON




1) Nan yon gwo marmite, konbine papay an rache, sik granules, ji lacho, ak zès lacho.

2) Pote melanj lan nan yon bouyi sou chalè medyòm-segondè, brase detanzantan.

3) Yon fwa bouyi, redwi chalè a ba epi kite melanj lan mitone pou apeprè 30-40 minit, oswa jiskaske epesè, brase detanzantan pou anpeche kole.

4) Retire marmite a nan chalè epi kite konfiti a fre yon ti kras.

5) Transfere konfiti a nan krich esterilize epi sele byen.

6) Kite krich yo refwadi nèt anvan ou estoke yo nan frijidè a.

 ENFÒMASYON NITRISYONÈL (pa pòsyon)




Kalori: Apeprè 120 kcal

Pwoteyin: Apeprè 0g

idrat kabòn: apeprè 32 g

Grès: Apeprè 0g

Fib: Apeprè 1g

Sodyòm: Apeprè 0 mg

DIRE : 1 èdtan

 TRICK & KONSÈY




Pou yon varyasyon, ou ka ajoute yon zongle nan kannèl tè oswa noutmèg pou gou siplemantè.