Deléitese con los sabores clásicos de la cocina cubana con esta deliciosa receta de sándwich cubano. Lleno de capas de cerdo asado, jamón, queso suizo, pepinillos y mostaza, este icónico sándwich está prensado a la perfección, creando una mezcla armoniosa de texturas y sabores que te transportará directamente a las calles de La Habana.

SÁNDWICH CUBANO

DIFICULTAD: FÁCIL



GALERÍA                                                                                                                                                                  

INGREDIENTES                                                                                                                                                       

4 personas

Para el Sándwich Cubano:
  • 1 barra de pan cubano
  • 1/2 libra de cerdo asado, en rodajas finas
  • 1/4 libra de jamón, en rodajas finas
  • 1/4 libra de queso suizo, en rodajas
  • 1/2 taza de pepinillos encurtidos, en rodajas finas
  • Mostaza (amarilla o Dijon), según sea necesario
  • Mantequilla o margarina, según sea necesario

INSTRUCCIONES                                                                                                                                                     

1) Precaliente una prensa para sándwiches, una plancha o una sartén pesada a fuego medio.

2) Cortar la barra de pan cubano por la mitad de forma horizontal.

3) Unte mostaza en el interior de cada mitad del pan.

4) Coloque capas de cerdo asado, jamón, queso suizo y pepinillos en la mitad inferior del pan.

5) Cerrar el sándwich con la mitad superior del pan.

6) Unte mantequilla o margarina en el exterior del sándwich.

7) Coloque el sándwich en la prensa, plancha o sartén precalentada.

8) Presione el sándwich hacia abajo usando una sartén pesada o una prensa para sándwiches hasta que esté tostado y el queso se derrita, aproximadamente de 3 a 4 minutos por cada lado.

9) Retira el sándwich del fuego y déjalo enfriar un momento antes de cortarlo en diagonal.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por ración)                                                                                       

Calorías: Aproximadamente 500 kcal

Proteína: Aproximadamente 30 g

Carbohidratos: aproximadamente 40 g.

Grasa: Aproximadamente 22 g

Fibra: Aproximadamente 2 g

Sodio: Aproximadamente 1200 mg

DURACIÓN : 25 minutos

TRUCO Y CONSEJO                                                                                                                                                           

Para darle una explosión extra de sabor, sirva el sándwich cubano con una guarnición de chips de plátano y un refrescante mojito. Este sándwich es perfecto para picnics, almuerzos o cuando se te antoje el delicioso sabor de Cuba.