S'angajè nan yon vwayaj gou nan Repiblik Dominikèn ak sa yo Chips Bannann Dominiken ki gen bon gou, yon aperitif ekselan nan Karayib la ki parfe balanse nòt dous ak bon plat. Sa a ti goute kroustiyan ak depandans kaptire sans nan manje nan lari Dominikèn, pote yon gou nan mache lokal yo vibran sou tab ou.

 







ENGREDIYAN:

- 2 bannann vèt
- Lwil legim pou fri
- Sèl nan gou

ENSTRIKSYON:

1. Kale bannann yo epi koupe yo mens, apeprè 1/8 pous epè.

2. Chofe lwil oliv legim nan yon friteuz oswa yon chodyè ki gen gwo fon a 350 ° F (175 ° C).

3. Fry tranch bannann yo an pakèt jiskaske lò mawon ak kroustiyan, apeprè 3-4 minit pou chak pakèt.

4. Sèvi ak yon kiyè fant pou retire chips yo epi mete yo sou yon plak ki kouvri ak sèvyèt papye pou vide lwil depase.

5. Pandan ke chips yo toujou cho, voye yo ak sèl gou.

6. Kite chips yo refwadi anvan yo sèvi yo.

7. Pè Chips Bannann Dominiken sa yo ak yon bò nan salsa mango pikan oswa tranpe zaboka pou yon eksperyans natif natal Karayib la.

Pran plezi nan bonte kroustiyan Chips Bannann Dominiken sa yo, yon ti goute li renmen anpil ki bay sou tab ak kwen lari atravè Repiblik Dominikèn. Aperitif sa a se yon prelid délisyeu nan tapisri ki rich nan cuisine Karayib la, kote gou fonse ak teksti envante danse ansanm. Jwi gou sa a nan Repiblik Dominikèn ak zanmi ak fanmi!