Eksperyans gou yo apetisan nan Kiba ak resèt sa a bon gou Tres Leches gato. Sa a gato eponj imid ak Airy tranpe nan yon melanj de twa lèt, sa ki lakòz yon desè dekadans rich ak krèm. Antre ak krèm vide ak fwi fre, Tres Leches Cake se yon délikatès Kiben ki asire w ap enpresyone.

GATO TRES LECHES

DIFIKILTE: MODERE



GALERI                                                                                                                                                                  

ENGREDIYAN                                                                                                                                                       

4 moun

Pou gato a:
  • 1.5 tas farin pou tout rezon
  • 1 tas sik granules
  • 1/2 tas bè san sale, adousi
  • 5 gwo ze
  • 1 ti kiyè ekstrè vaniy
  • 1/2 ti kiyè poud boulanjri
  • 1/4 ti kiyè sèl
Pou Tres Leches Soak la:
  • 1 bwat (14 oz) lèt kondanse sikre
  • 1 bwat (12 oz) lèt evapore
  • 1 tas lèt antye
Pou Topping la:
  • 1 tas gwo krèm fwete
  • 2 ti kiyè sik granules
  • 1 ti kiyè ekstrè vaniy

ENSTRIKSYON                                                                                                                                                     

1) Chofe fou a a 350 ° F (175 ° C). Grese ak farin yon chodyè boulanjri 9x13-pous.

2) Nan yon bòl melanje, melanje farin lan, poud boulanjri, ak sèl. Mete sou kote.

3) Nan yon bòl separe, krèm ansanm bè a adousi ak sik granules jiskaske limyè ak an gonfle.

4) Ajoute ze yo youn pa youn, byen bat apre chak adisyon. Brase ekstrè vaniy la.

5) Piti piti ajoute melanj farin sèk la nan engredyan mouye yo, melanje jiskaske jis konbine.

6) Vide farin gato a nan chodyè boulanjri prepare a epi gaye li respire.

7) Kwit nan fou a prechofe pou apeprè 25-30 minit, oswa jiskaske yon tikè mete nan sant la soti pwòp.

8) Pandan gato a ap kwit, prepare tres leches yo tranpe. Nan yon bòl, fwe ansanm lèt kondanse sikre, lèt evapore, ak lèt ​​antye.

9) Yon fwa gato a soti nan fou a, kite l refwadi pou kèk minit, Lè sa a, sèvi ak yon fouchèt oswa yon brochet pou pike twou sou tout sifas gato a.

10) Dousman vide melanj tres leches la sou gato cho a, pèmèt li tranpe pous. Kite gato a fre nèt epi absòbe melanj lèt la.

11) Nan yon bòl melanje, fwe krèm nan gwo fwete, sik granules, ak ekstrè vaniy jiskaske pik mou fòme.

12) Gaye krèm vide sou tèt gato a.

13) Refrijere gato Tres Leches la pou omwen 2 èdtan, oswa lannwit lan, anvan ou sèvi.

ENFÒMASYON NITRISYONÈL (pa pòsyon)                                                                                       

Kalori: 450 kcal

Pwoteyin: 10g

idrat kabòn: 53g

Grès: 22g

Grès satire: 13g

Kolestewòl: 160 mg

Sodyòm: 210 mg

Potasyòm: 320 mg

Sik: 39g

Vitamin A: 940 IU

Kalsyòm: 220 mg

Fè: 1 mg

DIRE : 1 èdtan 30 minit

TRICK & KONSÈY                                                                                                                                                           

Pou yon touche siplemantè nan gou, konsidere ajoute yon farinen nan sòs karamèl oswa yon voye nan kannèl sou tèt krèm nan vide anvan sèvi. Jwi sa a desè Kiben induljans ak yon tas kafe Kiben fò!