Embárcate en un sabroso viaje a la República Dominicana con estos deliciosos chips de plátano dominicanos, un aperitivo caribeño por excelencia que equilibra perfectamente las notas dulces y saladas. Este refrigerio crujiente y adictivo captura la esencia de la comida callejera dominicana y lleva a su mesa el sabor de los vibrantes mercados locales.

 







INGREDIENTES:

- 2 plátanos verdes
- Aceite vegetal para freír
- Sal al gusto

INSTRUCCIONES:

1. Pele los plátanos y córtelos en rodajas finas, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.

2. Calienta el aceite vegetal en una freidora o en una sartén de fondo grueso a 350°F (175°C).

3. Fríe las rodajas de plátano en tandas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por tanda.

4. Utilice una espumadera para quitar las patatas fritas y colóquelas en un plato forrado con papel toalla para escurrir el exceso de aceite.

5. Mientras las patatas fritas aún estén calientes, espolvoréalas con sal al gusto.

6. Deje que las patatas fritas se enfríen antes de servir.

7. Combine estos chips de plátano dominicanos con una guarnición de salsa picante de mango o salsa de aguacate para vivir una auténtica experiencia caribeña.

Deléitese con las delicias crujientes de estos chips de plátano dominicanos, un refrigerio querido que adorna las mesas y las esquinas de las calles de toda la República Dominicana. Este aperitivo es un delicioso preludio del rico tapiz de la cocina caribeña, donde sabores atrevidos y texturas creativas bailan juntos. ¡Disfruta de este sabor de República Dominicana con amigos y familiares!