Deléitate con el sabor de Cuba con estos deliciosos Cubanitos, también conocidos como Cuban Sandwich Sliders. Estos mini sándwiches están llenos de sabores de cerdo asado a fuego lento, jamón, queso suizo, pepinillos encurtidos y mostaza, todo prensado entre panecillos suaves. Los cubanitos son un aperitivo o snack perfecto que captura la esencia de la cocina cubana en cada bocado.

CUBANITOS (deslizadores de sándwich cubano)

DIFICULTAD: FÁCIL



GALERÍA                                                                                                                                                                  

INGREDIENTES                                                                                                                                                       

4 personas

Para los Cubanitos:
  • 12 mini rollos deslizantes
  • 1/2 libra de cerdo asado a fuego lento (pernil), en rodajas finas
  • 1/4 libra de jamón, en rodajas finas
  • 4 rebanadas de queso suizo
  • 1/4 taza de pepinillos encurtidos, en rodajas finas
  • 2 cucharadas de mostaza amarilla
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

INSTRUCCIONES                                                                                                                                                     

1) Precalienta una prensa para panini o una sartén grande a fuego medio.

2) Corta los mini rollos deslizantes por la mitad horizontalmente.

3) Unte mostaza en las mitades inferiores de los panecillos.

4) Coloque las rodajas de cerdo, el jamón, el queso suizo y los pepinillos en capas sobre los panecillos cubiertos de mostaza.

5) Coloque las mitades superiores de los panecillos sobre los rellenos para crear sándwiches.

6) Unte la parte superior e inferior de cada sándwich con mantequilla derretida.

7) Coloque los sándwiches en la prensa para panini o sartén y cocine durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que el queso se derrita y los sándwiches estén dorados y crujientes.

8) Retire los sándwiches de la prensa o sartén y déjelos enfriar por un minuto antes de cortarlos en cubanitos individuales.

9) Sirva los Cubanitos calientes como aperitivo, merienda o bocadillo para fiestas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por ración)                                                                                       

Tamaño de la Porción: 3 Cubanitos

Calorías: 350 kcal

Proteína: 18g

Carbohidratos: 25g

Grasa: 20g

Grasa saturada: 11g

Colesterol: 70 mg

Sodio: 900 mg

Potasio: 190 mg

Fibra: 2g

Azúcar: 3g

Vitamina A: 300 UI

Calcio: 300 mg

Hierro: 2 mg

DURACIÓN : 15 minutos

TRUCO Y CONSEJO                                                                                                                                                           

Para darle un toque único, agrega una rodaja de aguacate maduro o un chorrito de alioli de ajo a tus Cubanitos antes de presionarlos. Sirve estos mini sándwiches como un delicioso aperitivo o refrigerio durante tus reuniones de temática cubana.