通过这份美味的番石榴达芙食谱，尽情享受特克斯和凯科斯群岛的美味。番石榴杜夫是一种深受人们喜爱的甜点，它展现了番石榴果实的甜味和热带风味，包裹在柔软的饺子状面团中。配上温热的黄油酱，这是真正的天堂味道，将您带到岛屿的阳光海岸。

番石榴达夫

难度：中等



画廊                                                                                                                                                                  

原料                                                                                                                                                      

4人

对于番石榴达夫：
  • 2 杯 通用面粉
  • 2 汤匙 砂糖
  • 1/2 茶匙 盐
  • 1/4 杯 无盐黄油，冷并切块
  • 1/2 杯番石榴果酱或蜜饯
  • 1/2 杯牛奶
对于黄油酱：
  • 1/2 杯 无盐黄油
  • 1/2 杯 砂糖
  • 1/4 杯水

指示                                                                                                                                                    

1）在一个大碗中，将面粉、砂糖和盐搅拌在一起。

2）将切好的黄油加入干材料中。用手指或糕点刀将黄油加入面粉中，直到混合物看起来像粗面包屑。

3）逐渐将牛奶加入面粉混合物中，用叉子或手搅拌，直到面团混合在一起。小心不要过度混合。

4）将面团放在撒了面粉的表面上，擀成长方形，厚约1/4英寸。

5）将番石榴果酱均匀地涂在面团上。

6）将面团紧紧卷成果冻卷状，并密封边缘。

7）将番石榴卷放在一张涂有油的羊皮纸上，并用羊皮纸紧紧包裹起来。

8）将一大锅水煮沸。小心地将包好的面包卷放入沸水中煮约 1 至 1.5 小时，确保其完全浸没并偶尔翻转。

9) 煮豆干的同时，准备黄油酱。在平底锅中，用中火融化黄油。加入砂糖和水，搅拌直至糖溶解。让酱汁煮几分钟，直到稍微变稠。从火上移开。

10）番石榴干煮熟后，将其从水中取出，打开包装，稍微冷却后切片。

11) 将番石榴片趁热享用，淋上黄油酱。

营养信息（每份）                                                                                      

热量：约300大卡

蛋白质：约4g

碳水化合物：约45g

脂肪：约12g

纤维：约1g

钠：约220mg

时长： 2 小时 30 分钟

技巧与技巧                                                                                                                                                          

要享受正宗的海岛体验，请享用番石榴豆芙搭配一勺香草冰淇淋或一团生奶油。黄油酱为这道热带甜点增添了令人愉悦的浓郁味道。