通过这份丰盛的木豆汤食谱，体验巴哈马舒适美食的温暖。这种汤由嫩木豆、蔬菜和美味的调味料制成，是巴哈马美食的主食。享用这款适合任何场合的舒缓灵魂的美味汤，享受巴哈马的味道。

豌豆汤

难度：简单



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原料                                                                                                                                                       

4人

对于木豆汤：
  • 1 杯干木豆，浸泡并沥干
  • 8杯水或鸡汤
  • 1 磅 鸡肉，切丁
  • 1 杯洋葱，切碎
  • 1/2 杯 胡萝卜，切丁
  • 1/2 杯芹菜，切丁
  • 1/2 杯 青椒，切丁
  • 2 瓣大蒜，切碎
  • 1 片月桂叶
  • 1/2 茶匙 百里香
  • 1/2 茶匙 辣椒粉
  • 1/4 茶匙 黑胡椒
  • 1/4 茶匙 辣椒
  • 1/4 茶匙 盐

指示                                                                                                                                                     

1）在一个大锅中，将浸泡并沥干的木豆和水或鸡汤混合。煮沸后小火煮约 30 分钟，或直至豌豆变软。

2) 将鸡肉丁、洋葱丁、胡萝卜丁、芹菜丁、青椒丁、蒜末、月桂叶、百里香、辣椒粉、黑胡椒、辣椒和盐加入锅中。

3）继续煮汤30-40分钟，或直到鸡肉煮熟且味道融合在一起。

4) 取下月桂叶并丢弃。

5) 趁热享用木豆汤，享受巴哈马温暖的风味！

营养信息（每份）                                                                                       

热量：240大卡

蛋白质：18克

碳水化合物：32克

脂肪：5克

纤维：8克

糖：4克

钠：580毫克

时长： 1 小时 30 分钟

技巧与技巧                                                                                                                                                           

将木豆汤与传统的巴哈马玉米面包一起上桌，这是一顿完整而令人满意的一餐。用新鲜切碎的香草装饰，增添风味。