通过这些美味的马兰加油条探索古巴美食的精致风味。 Malanga 是一种类似于芋头的根类蔬菜，被制成香脆可口的油条，成为古巴家庭喜爱的美食。这些油条具有松脆的外皮和柔软的内部，使其成为令人愉快的小吃或开胃菜。每一口美味的马兰加油条都能体验到古巴的正宗味道。

马兰加油条

难度：简单


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原料                                                                                                                                                       

4人

对于马兰加油条：
  • 2 个马兰加根，去皮并磨碎
  • 1 个小洋葱，切碎
  • 2 瓣大蒜，切碎
  • 1/4 杯 通用面粉
  • 2个大鸡蛋
  • 盐和胡椒粉，调味
  • 1/4 杯 植物油，用于煎炸

指示                                                                                                                                                     

1）在一个大碗中，将磨碎的马兰加、切碎的洋葱、切碎的大蒜、面粉、鸡蛋、盐和胡椒混合。充分混合形成面糊。

2）在平底锅中用中火加热植物油。

3）将面糊舀入热油中，做成油条。用勺子将它们稍微压平。

4）将油条两面煎约3-4分钟，或直至其呈金黄色酥脆。将它们从油中取出，放在衬有纸巾的盘子上，以沥干多余的油。

5) 将马兰加油条趁热享用，作为美味的开胃菜或小吃。它们通常与大蒜蘸酱或莎莎酱一起享用。

营养信息（每份）                                                                                       

热量：180大卡

蛋白质：1克

碳水化合物：43克

脂肪：1克

纤维：2克

钠：5毫克

时长： 30 分钟

技巧与技巧                                                                                                                                                           

如果想改变一下，可以在托斯通上撒上一点蜂蜜和肉桂，以获得甜味和咸味的味道组合。与清爽的莫吉托一起享用，享受终极古巴美食体验。