通过这款经典的 Ququeque 食谱,尽情享受令人心旷神怡的古巴风味。 Queque也被称为古巴磅蛋糕,是一种简单而令人愉悦的甜点,深受许多人的喜爱。湿润嫩滑的蛋糕融入了香草和柠檬皮,创造出完美的口味平衡。享用一片 Queque 配一杯咖啡,或者作为古巴餐后的甜点。
QUEQUE(古巴磅蛋糕)
难度:简单
画廊
原料
4人
对于奎克:
- 1 杯 无盐黄油,软化
- 2杯砂糖
- 4个大鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1 茶匙 柠檬皮碎
- 3杯通用面粉
- 1 汤匙 泡打粉
- 1/2 茶匙 盐
- 1 杯全脂牛奶
指示
1) 将烤箱预热至 350°F (175°C)。在平底锅或面包盘上涂上油脂并撒上面粉。
2)在一个大碗中,将软化的黄油和砂糖混合在一起,搅拌至松软。
3)鸡蛋一次加入一个,每次加入后搅拌均匀。加入香草精和柠檬皮碎搅拌。
4)在另一个碗中,将通用面粉、泡打粉和盐搅拌在一起。
5)逐渐将干成分添加到黄油混合物中,与牛奶交替添加,从干成分开始和结束。混合直至完全混合。
6)将面糊倒入准备好的平底锅中,并抹平顶部。
7) 在预热的烤箱中烘烤45-55分钟,或直到用牙签插入蛋糕中心,取出时干净为止。
8)将蛋糕从烤箱中取出,放在锅中冷却约10分钟。然后,将蛋糕转移到金属架上完全冷却。
为奎克服务:
1) 蛋糕完全冷却后,将其切片并单独食用或撒上糖粉。
2) 享受古巴Queque的美味和经典风味!
营养信息(每份)
热量:330大卡
碳水化合物:46克
糖:26克
蛋白质:5克
脂肪:15克
饱和脂肪:9克
胆固醇:95毫克
钠:220毫克
持续时间: 1小时(包括烘烤时间)
技巧与技巧
将 Queque 切片与一团生奶油和新鲜浆果一起食用,呈现出优雅的外观和浓郁的果香。
条款及条件
订阅
报告
我的评论