享用美味的红薯布丁,尽情享受加勒比海的浓郁风味,这是一道来自特克斯和凯科斯群岛的传统菜肴。这款布丁由磨碎的红薯、芳香香料和椰奶制成,是甜味和咸味的完美融合。无论是作为甜点还是甜点,这款令人心旷神怡的布丁一定能满足您的渴望。
红薯布丁
难度:中等
画廊 |
原料 |
4人
对于红薯布丁:
- 2 磅 红薯,磨碎
- 1 杯 通用面粉
- 1 杯 红糖
- 1 杯 椰奶
- 1茶匙香草精
- 1 茶匙 肉桂粉
- 1/2 茶匙 肉豆蔻粉
- 1/2 茶匙 盐
- 1/2 杯 葡萄干(可选)
- 1/4 杯 黄油,融化
指示 |
1) 将烤箱预热至 350°F (175°C),并在烤盘上涂上油脂。
2)在一个大碗中,将磨碎的红薯、通用面粉、红糖、椰奶、香草精、肉桂粉、肉豆蔻粉、盐和葡萄干(如果使用)混合。混合直至充分混合。
3)将融化的黄油倒入铺有油纸的烤盘底部。
4)将红薯混合物倒入烤盘中,均匀地铺在融化的黄油上。
5) 在预热的烤箱中烘烤约1小时,或直至布丁变硬且顶部呈金黄色。
6) 从烤箱中取出,稍微冷却后即可食用。
营养信息(每份) |
热量:约350大卡
蛋白质:约3g
碳水化合物:约65g
脂肪:约8g
纤维:约5g
钠:约250mg
时长: 1 小时 15 分钟
技巧与技巧 |
为了增加丰富度,可以在红薯布丁上搭配一团生奶油或一勺香草冰淇淋。
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