品尝这些美味的海螺油条，体验特克斯和凯科斯群岛的正宗风味。这些油条采用新鲜收获的海螺肉制成，外脆内嫩，味道鲜美。将它们作为令人愉悦的开胃菜或捕捉加勒比美食精髓的美味小吃来享用。

海螺油条

难度：中等



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原料                                                                                                                                                       

4人

对于海螺油条：
  • 2 杯 海螺肉，切碎
  • 1 杯 通用面粉
  • 1/2 杯 甜椒，切碎
  • 1/2 杯洋葱，切碎
  • 1/4 杯芹菜，切碎
  • 2 瓣大蒜，切碎
  • 1 个鸡蛋，打散
  • 1/4 杯牛奶
  • 1 茶匙发酵粉
  • 1/4 茶匙 辣椒
  • 1/4 茶匙 盐
  • 煎炸用油

指示                                                                                                                                                     

1) 将切碎的海螺肉、灯笼椒、洋葱、芹菜和蒜末放入碗中混合。

2）在另一个碗中，将打好的鸡蛋和牛奶混合。

3）在另一个碗中，将通用面粉、发酵粉、辣椒和盐搅拌在一起。

4）逐渐将湿成分加入干成分中，搅拌直至充分混合。

5）拌入海螺混合物直至均匀分布。

6) 在深煎锅中，将油加热至 350°F (175°C)。

7）用勺子将一勺海螺面糊倒入热油中。煎至金黄色酥脆，每面约 2-3 分钟。

8）将油条捞出，放在铺有纸巾的盘子上，吸去多余的油。

营养信息（每份）                                                                                       

热量：约180大卡

蛋白质：约12g

碳水化合物：约20g

脂肪：约6g

纤维：约2g

钠：约320毫克

时长： 45 分钟

技巧与技巧                                                                                                                                                           

为了增加风味，可以将海螺油条与酸橙或蒜泥蛋黄酱蘸酱一起食用。将这些油条作为美味的开胃菜享用，或者与朋友分享，品尝加勒比美食。