通过这份令人愉悦的椰子馅饼食谱，体验特克斯和凯科斯群岛的正宗风味。这些甘美的椰子馅饼是岛上深受人们喜爱的甜点，其浓郁的椰子馅料和酥脆的糕点外壳体现了热带风情。每一口都让您沉浸在天堂的味道中。

椰子挞

难度：中等



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原料                                                                                                                                                      

4人

对于椰子挞：
  • 2 杯 椰丝
  • 1 杯砂糖
  • 1/4 杯 无盐黄油，融化
  • 3个大鸡蛋
  • 1/2 杯淡奶
  • 1茶匙香草精
  • 商店买的馅饼皮

指示                                                                                                                                                    

1) 将烤箱预热至 350°F (175°C)。

2）在一个碗中，将椰丝、砂糖、融化的黄油、鸡蛋、淡奶和香草精混合。充分混合直至所有成分完全混合。

3）将商店买来的馅饼皮擀开，铺在馅饼盘上。

4）将椰子混合物倒入派皮中，均匀铺开。

5) 在预热的烤箱中烘烤约40-45分钟，或直至椰子馅凝固且顶部呈金黄色。

6) 将椰挞从烤箱中取出，待其冷却后再切片食用。

营养信息（每份）                                                                                      

热量：约300大卡

蛋白质：约4g

碳水化合物：约35g

脂肪：约17g

纤维：约3g

钠：约120mg

时长： 1 小时 15 分钟

技巧与技巧                                                                                                                                                          

要享受正宗的岛屿体验，请在椰子馅饼上搭配一勺香草冰淇淋或一团生奶油。享受这种传统美食的热带风味和舒适的甜味。