特克斯和凯科斯群岛
- 细节
- 类别:特克斯和凯科斯群岛
品尝这道美味的红薯砂锅菜,体验舒适和温暖,这是一道来自特克斯和凯科斯群岛的深受喜爱的菜肴。这款砂锅菜将红薯的天然甜味与黄油山核桃配料结合在一起,创造出味道和质地的令人愉悦的平衡。无论作为配菜还是甜点,这款砂锅菜都是加勒比舒适的真正味道。
红薯砂锅
难度:简单
画廊 |
原料 |
4人
对于红薯砂锅:
- 4 杯煮熟并捣碎的红薯
- 1/2 杯 砂糖
- 1/4 杯牛奶
- 1/4 杯 无盐黄油,融化
- 2个大鸡蛋,打散
- 1茶匙香草精
对于山核桃配料:
- 1/2 杯 通用面粉
- 1/2 杯 红糖
- 1/4 杯 无盐黄油,融化
- 1/2 杯 切碎的山核桃
指示 |
1) 将烤箱预热至 350°F (175°C),并在烤盘上涂上油脂。
2)在一个大碗中,将煮熟并捣碎的红薯、砂糖、牛奶、融化的黄油、打散的鸡蛋和香草精混合。混合直至充分混合。
3)将红薯混合物转移到准备好的烤盘中并均匀铺开。
4) 在另一个碗中,将通用面粉、红糖、融化的黄油和切碎的山核桃混合在一起,准备山核桃配料。混合直至成分充分混合。
5) 将山核桃配料均匀地撒在烤盘中的红薯混合物上。
6) 在预热的烤箱中烘烤约25-30分钟,或直至砂锅热透且山核桃配料呈金黄色。
7) 从烤箱中取出,让砂锅稍微冷却后再食用。
营养信息(每份) |
热量:约300大卡
蛋白质:约4g
碳水化合物:约35g
脂肪:约18g
纤维:约3g
钠:约100mg
持续时间: 1 小时
技巧与技巧 |
为了增加一层味道,可以考虑在烘烤前在红薯混合物中添加一点肉桂粉或肉豆蔻粉。这将增强砂锅菜的温暖和舒适品质,使其更加诱人。
- 细节
- 类别:特克斯和凯科斯群岛
享用美味的红薯布丁,尽情享受加勒比海的浓郁风味,这是一道来自特克斯和凯科斯群岛的传统菜肴。这款布丁由磨碎的红薯、芳香香料和椰奶制成,是甜味和咸味的完美融合。无论是作为甜点还是甜点,这款令人心旷神怡的布丁一定能满足您的渴望。
红薯布丁
难度:中等
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原料 |
4人
对于红薯布丁:
- 2 磅 红薯,磨碎
- 1 杯 通用面粉
- 1 杯 红糖
- 1 杯 椰奶
- 1茶匙香草精
- 1 茶匙 肉桂粉
- 1/2 茶匙 肉豆蔻粉
- 1/2 茶匙 盐
- 1/2 杯 葡萄干(可选)
- 1/4 杯 黄油,融化
指示 |
1) 将烤箱预热至 350°F (175°C),并在烤盘上涂上油脂。
2)在一个大碗中,将磨碎的红薯、通用面粉、红糖、椰奶、香草精、肉桂粉、肉豆蔻粉、盐和葡萄干(如果使用)混合。混合直至充分混合。
3)将融化的黄油倒入铺有油纸的烤盘底部。
4)将红薯混合物倒入烤盘中,均匀地铺在融化的黄油上。
5) 在预热的烤箱中烘烤约1小时,或直至布丁变硬且顶部呈金黄色。
6) 从烤箱中取出,稍微冷却后即可食用。
营养信息(每份) |
热量:约350大卡
蛋白质:约3g
碳水化合物:约65g
脂肪:约8g
纤维:约5g
钠:约250mg
时长: 1 小时 15 分钟
技巧与技巧 |
为了增加丰富度,可以在红薯布丁上搭配一团生奶油或一勺香草冰淇淋。
- 细节
- 类别:特克斯和凯科斯群岛
通过这份美味的番石榴达芙食谱,尽情享受特克斯和凯科斯群岛的美味。番石榴杜夫是一种深受人们喜爱的甜点,它展现了番石榴果实的甜味和热带风味,包裹在柔软的饺子状面团中。配上温热的黄油酱,这是真正的天堂味道,将您带到岛屿的阳光海岸。
番石榴达夫
难度:中等
画廊
原料
4人
对于番石榴达夫:
- 2 杯 通用面粉
- 2 汤匙 砂糖
- 1/2 茶匙 盐
- 1/4 杯 无盐黄油,冷并切块
- 1/2 杯番石榴果酱或蜜饯
- 1/2 杯牛奶
对于黄油酱:
- 1/2 杯 无盐黄油
- 1/2 杯 砂糖
- 1/4 杯水
指示
1)在一个大碗中,将面粉、砂糖和盐搅拌在一起。
2)将切好的黄油加入干材料中。用手指或糕点刀将黄油加入面粉中,直到混合物看起来像粗面包屑。
3)逐渐将牛奶加入面粉混合物中,用叉子或手搅拌,直到面团混合在一起。小心不要过度混合。
4)将面团放在撒了面粉的表面上,擀成长方形,厚约1/4英寸。
5)将番石榴果酱均匀地涂在面团上。
6)将面团紧紧卷成果冻卷状,并密封边缘。
7)将番石榴卷放在一张涂有油的羊皮纸上,并用羊皮纸紧紧包裹起来。
8)将一大锅水煮沸。小心地将包好的面包卷放入沸水中煮约 1 至 1.5 小时,确保其完全浸没并偶尔翻转。
9) 煮豆干的同时,准备黄油酱。在平底锅中,用中火融化黄油。加入砂糖和水,搅拌直至糖溶解。让酱汁煮几分钟,直到稍微变稠。从火上移开。
10)番石榴干煮熟后,将其从水中取出,打开包装,稍微冷却后切片。
11) 将番石榴片趁热享用,淋上黄油酱。
营养信息(每份)
热量:约300大卡
蛋白质:约4g
碳水化合物:约45g
脂肪:约12g
纤维:约1g
钠:约220mg
时长: 2 小时 30 分钟
技巧与技巧
要享受正宗的海岛体验,请享用番石榴豆芙搭配一勺香草冰淇淋或一团生奶油。黄油酱为这道热带甜点增添了令人愉悦的浓郁味道。
- 细节
- 类别:特克斯和凯科斯群岛
品尝美味的菠萝面包布丁,体验加勒比海的味道,这是来自特克斯和凯科斯群岛的珍贵甜点。这款布丁将菠萝的甜味与柔软的面包结合在一起,在奶油蛋奶冻中烘烤得恰到好处。无论是热食还是冷藏,这款甜点一定会唤起舒适和满足的感觉。
菠萝面包布丁
难度:简单
画廊 |
原料 |
4人
原料:
- 8 杯 面包块
- 1 罐(20 盎司)菠萝碎,沥干
- 1/2 杯 红糖
- 1/4 杯 无盐黄油,融化
- 4个大鸡蛋,打散
- 2杯牛奶
- 1茶匙香草精
- 1/2 茶匙 肉桂粉,磨碎
- 1/4 茶匙 肉豆蔻粉,磨碎
- 1/4 杯 葡萄干(可选)
指示 |
1) 将烤箱预热至 350°F (175°C),并在烤盘上涂上油脂。
2)在一个大搅拌碗中,将面包块和碎菠萝混合。
3)在另一个碗中,将红糖、融化的黄油、打好的鸡蛋、牛奶、香草精、肉桂和肉豆蔻搅拌在一起。
4)将鸡蛋混合物倒在面包和菠萝混合物上,轻轻搅拌直至充分混合。
5)如果使用的话,拌入葡萄干。
6)将混合物转移到准备好的烤盘中并均匀铺开。
7) 在预热的烤箱中烘烤 45-50 分钟,或直至布丁凝固且顶部呈金黄色。
8) 从烤箱中取出,稍微冷却后即可享用。
营养信息(每份) |
热量:约350大卡
蛋白质:约9g
碳水化合物:约54g
脂肪:约11g
纤维:约3g
钠:约300mg
持续时间: 1 小时
技巧与技巧 |
趁热将面包布丁与一勺香草冰淇淋一起上桌,享受额外的特别享受。
- 细节
- 类别:特克斯和凯科斯群岛
用这些令人愉快的罗望子球体验加勒比海的独特风味,这是来自特克斯和凯科斯群岛的一种深受人们喜爱的美食。这些一口大小的球由浓郁的罗望子果肉制成,并用糖增甜,充满了热带风味。无论是作为零食还是甜蜜的享受,罗望子球一定会挑逗您的味蕾。
罗望子球
难度:简单
画廊 |
原料 |
4人
对于罗望子球:
- 1 磅 罗望子果肉
- 2杯砂糖
- 1/2 杯水
- 1/4 茶匙 盐
指示 |
1)从罗望子果肉中取出种子,并将其放入搅拌碗中。
2)在平底锅中,将砂糖、水和盐混合。用中火加热,不断搅拌,直到糖完全溶解。
3)将热糖浆倒在罗望子果肉上,搅拌均匀,直到果肉完全覆盖。
4)让混合物稍微冷却,然后用手将其搓成小球。
5)将罗望子球放在衬有羊皮纸的托盘上,让其完全冷却。
6)冷却后,罗望子球就可以享用了。将所有剩菜存放在密封容器中。
营养信息(每份) |
热量:约120大卡
蛋白质:约0g
碳水化合物:约30g
脂肪:约0g
纤维:约1g
钠:约60mg
时长: 30 分钟
技巧与技巧 |
想要改变一下,您可以在食用前将罗望子球放入切碎的坚果或椰丝中滚动。
- 细节
- 类别:特克斯和凯科斯群岛
享用这款令人愉悦的人心果派,尽情享受特克斯和凯科斯群岛的热带风味。这款馅饼由成熟的人心果和黄油皮制成,是体验加勒比海独特口味的美味方式。无论是搭配一勺冰淇淋趁热享用,还是在炎热的天气里冷藏,人心果派一定能满足您对甜食的渴望。
沙波提拉馅饼
难度:中等
画廊 |
原料 |
4人
原料:
- 1 个(9 英寸)馅饼皮,未烘烤
- 4 杯成熟人心果,去皮切片
- 1 杯砂糖
- 1/4 杯 通用面粉
- 1 汤匙 柠檬汁
- 1 茶匙 肉桂粉
- 1/4 茶匙 肉豆蔻粉
- 1/4 茶匙 盐
- 1 汤匙 无盐黄油,切成小块
指示 |
1) 将烤箱预热至 375°F (190°C)。
2)将未烘烤的馅饼皮放入9英寸馅饼盘中并放在一边。
3) 在一个大碗中,将切片人心果、砂糖、通用面粉、柠檬汁、肉桂粉、肉豆蔻粉和盐混合。搅拌直至水果均匀地涂上一层。
4)将水果混合物倒入准备好的馅饼皮中,均匀铺开。
5)在水果混合物的顶部撒上无盐黄油。
6) 将馅饼放入预热的烤箱中,烘烤 40-45 分钟,或直至饼皮呈金黄色且馅料起泡。
7) 将馅饼从烤箱中取出,待其冷却后再食用。
营养信息(每份) |
热量:约300大卡
蛋白质:约2g
碳水化合物:约65g
脂肪:约5g
纤维:约5g
钠:约200mg
持续时间: 1 小时
技巧与技巧 |
为了获得最佳效果,请使用成熟的人心果来制作更甜、更美味的馅饼。您还可以在食用前在上面撒一点额外的肉桂粉以增加风味。
- 细节
- 类别:特克斯和凯科斯群岛
用这款颓废的朗姆酒蛋糕将自己带入特克斯和凯科斯群岛的热带天堂。这款蛋糕注入浓郁的朗姆酒风味,并涂上黄油釉,是任何场合的美味佳肴。无论是作为甜点还是搭配一杯咖啡,朗姆酒蛋糕一定会唤起人们对阳光明媚的海滩和柔和的海风的回忆。
朗姆酒蛋糕
难度:中等
画廊 |
原料 |
4人
原料:
- 1 杯 无盐黄油,软化
- 2 杯 通用面粉
- 1 杯砂糖
- 4个大鸡蛋
- 1/2 杯牛奶
- 1/4 杯 黑朗姆酒
- 1茶匙香草精
- 1 茶匙 泡打粉
- 1/2 茶匙 盐
- 1/2 杯 切碎的山核桃或核桃(可选)
指示 |
1) 将烤箱预热至 325°F (165°C)。在外滩蛋糕盘上涂上油脂并撒上面粉。
2)在一个大搅拌碗中,将无盐黄油和砂糖搅打至松软。
3)鸡蛋打散,一次一个,每次加入后搅拌均匀。
4)加入牛奶、黑朗姆酒和香草精搅拌均匀。
5)在另一个碗中,将通用面粉、泡打粉和盐一起过筛。逐渐将干成分添加到湿成分中,搅拌直至完全混合。
6)如果使用切碎的山核桃或核桃,将它们拌入面糊中。
7)将面糊倒入准备好的蛋糕盘中,用抹刀抹平顶部。
8) 在预热的烤箱中烘烤50-60分钟,或直到用牙签插入蛋糕中心,取出时干净为止。
9)将蛋糕从烤箱中取出,在锅中冷却10分钟,然后将其转移到金属架上完全冷却。
10) 蛋糕冷却后,将 1/2 杯砂糖、1/4 杯黑朗姆酒和 1/4 杯水放入小平底锅中,准备朗姆酒釉。用中火将混合物煮沸,然后将火调小,煮5-7分钟,不断搅拌,直到釉料稍微变稠。
11)在冷却的蛋糕顶部和侧面刷上温热的朗姆酒釉。
12)在上蛋糕之前让釉料凝固。
营养信息(每份) |
热量:约350大卡
蛋白质:约5g
碳水化合物:约38g
脂肪:约18g
纤维:约1g
钠:约130mg
时长: 1 小时 20 分钟
技巧与技巧 |
为了获得最佳效果,请将切碎的山核桃或核桃在朗姆酒中浸泡几个小时,然后再将其添加到面糊中。这将为坚果注入更多的朗姆酒风味。