品尝这些令人垂涎欲滴的香蕉煎饼，尽情享受巴哈马的美味佳肴。这些煎饼由成熟的香蕉和少许温暖的香料制成，是经典早餐最爱的热带风味。每一口都享受巴哈马的舒适芳香的味道。

香蕉煎饼

难度：简单



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原料                                                                                                                                                       

4人

对于香蕉煎饼：
  • 2 根熟香蕉，捣碎
  • 1 杯 通用面粉
  • 2 汤匙 砂糖
  • 1 茶匙 泡打粉
  • 1/2 茶匙 小苏打
  • 1/2 茶匙 肉桂粉
  • 1/4 茶匙 盐
  • 1个大鸡蛋
  • 1 杯酪乳
  • 2 汤匙 无盐黄油，融化
  • 1茶匙香草精

指示                                                                                                                                                     

1）在一个大碗中，将面粉、糖、泡打粉、小苏打、肉桂和盐搅拌在一起。

2）在另一个碗中，将熟香蕉捣碎至光滑。

3) 将鸡蛋、酪乳、融化的黄油和香草精加入香蕉泥中。搅拌均匀。

4）将湿材料逐渐倒入干材料中，轻轻折叠直至完全混合。不要过度混合；面糊可能有点块状。

5）用中火预热煎锅或不粘锅。用黄油或烹饪喷雾轻轻涂抹油脂。

6) 将约 1/4 杯面糊倒入煎锅中，为每个煎饼做好准备。

7）煮至表面起泡且边缘凝固。将煎饼翻面，再煎 1-2 分钟，或直至呈金黄色并熟透。

8) 将香蕉煎饼与您最喜欢的配料一起上桌，例如切片香蕉、切碎的坚果或淋上枫糖浆。

营养信息（每份）                                                                                       

热量：220大卡

蛋白质：5克

碳水化合物：38克

脂肪：6克

饱和脂肪：3克

纤维：2克

糖：10克

钠：380毫克

持续时间： 20 分钟

技巧与技巧                                                                                                                                                           

为了增加质感和风味，您可以将切碎的坚果（例如山核桃或核桃）加入煎饼面糊中。将香蕉煎饼与一团希腊酸奶或撒上糖粉一起享用，真是令人愉快的享受。